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プロフィール

ニックネームなつこ
自己紹介 食育アドバイザー・ジュニア野菜ソムリエ。
学生時代に旅した東南アジアの食文化に魅了され、味澤ペンシーの元でタイ料理の基礎から応用まで習得。
産後、自身のアレルギーが悪化し、仕事復帰後も頻繁に体調を崩していた事から、食生活を一から見直し
日向ひろこ氏の元で日本料理を学ぶ。以降和食中心の食生活に。
2014年より親子で学べる食育講座をスタート
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